奈良県をはじめ関西一円で建設業を営む中村建設（株）のサチです。今回は、中村建設が閉鎖型植物工場で作っている「とろける香りいちご」を使ったいちごスムージーの作り方を紹介します。

レシピ

【材料（１人分）】：冷凍した「とろける香りいちご」…３～４粒・牛乳…９０㏄・砂糖…大さじ1/2・トッピング用の「とろける香りいちご」…1/2粒

【作り方】：①トッピング用のいちご以外の全ての材料をミキサーにかけます。②①のスムージーをコップに注ぎ、最後にトッピング用のいちごをのせて、出来上がりです。

混ぜるだけの簡単レシピです。今回は冷凍した「とろける香りいちご」のレシピですが、フレッシュな「とろける香りいちご」でスムージーを作ることもできますよ。

「本当に美味しいいちごを一年中お届けしたい」

「いちごカンパニー」としての一面を持つ中村建設。「とろける香りいちご」として、大粒で甘いイチゴを栽培しています。収穫したてのフレッシュでも、冷凍でも、大きくて甘いジューシーな「とろける香りいちご」を一年中楽しんでいただけます。

これまでのいちごカンパニー閉鎖型植物工場の「とろける香りいちご」についてのブログはこちらです↓

■　「とろける香りいちご」工場の一日

■　「とろける香りいちご」の秘密。　なかなか県外に出回らないブランドいちごを化学農薬を使わず、1年中栽培可能に

■　「本当に美味しいイチゴを一年中届けたい！」植物工場の話。

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■　「日本の一次産業を守りたい」閉鎖型植物工場

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