いちごのソルベの魅力とアレンジレシピ

奈良県をはじめ大阪・京都・神戸など関西一円で建設業を営む中村建設（株）のサチです。

季節限定のスイーツ「イチゴソルベ」。今の時期は、そのままシャーベットとして食べても美味しいのですが、アレンジもたくさん楽しめます。

今日は、過去に紹介した「イチゴソルベ」のアレンジレシピをご紹介します。

ソルベとは

ソルベは、フランス語で果物のジュースやお酒を凍らせて作った冷たいおやつのことです。元々は、アラビア語の「シャルバート」という、ジュースを水で薄めて氷で冷やした飲み物が名前の由来です。

ソルベはアイスクリームと違って、牛乳やクリームが入っていないので、とてもさっぱりした味が特徴です。シャーベットは、同じようにシャリシャリした食感ですが、脂肪分が入るためソルベとは言わないそうです。

中村建設で直接販売しています。

お問合せフォームからいちごソルベ希望として、お客様名、郵便番号、住所、電話番号、パソコンからのメールを受信できるメールアドレスを入れて事前にメールをください。折返し、詳細をご案内します。

内容	値段
いちごソルベ（600円/個 ×1個入り）	価格600円（税込648円）
いちごソルベ（600円/個 ×12個入り）	価格7,200円（税込7,776円）

遠方の方もご購入いただけるように自社のオンラインショップでも販売しております。

「いちごカンパニー奈良」オンラインショップ→https://8-nakamura-ichigo.stores.jp/

東大寺門前市場は、東大寺前にある奈良県のお土産が集まったショップです。イチゴジャムなどの販売も行っています。
住所〒630-8212 奈良県奈良市春日野町16
電話番号:0742-20-2071
営業時間:10:00～17:00
■ＨＰはこちら→https://www.yume-kaze.com/

イチゴソルベを使ったアレンジレシピをご紹介します。

甘酒とヨーグルトを使って、腸内細菌を整えます。いちごに含まれたビタミンが腸から体を元気にします！

コーンフレークとアイスクリーム、イチゴソルベを重ねた簡単パフェ。お子さんと一緒に楽しめます。

イチゴソルベを凍らせずに、ソースとして使います。今回はアイスクリームにかけましたが、かき氷にかけたり、お肉のソースの隠し味につかったりと幅広く使えます。

季節限定で販売されている「イチゴソルベ」は、中村建設のLED光型いちご工場で育てられた栄養たっぷり、化学的農薬不使用のいちごの甘さと、美味しさがぎゅっと濃縮されています。いろいろな形で楽しめますよ。